很多朋友对于豆角炖鸡腿的豆角炖鸡豆角炖鸡家常做法和豆角炖鸡肉的家常做法不太懂 ，今天就由小编来为大家分享 ，家常家常希望可以帮助到大家 ，做法做法下面一起来看看吧 ！豆角炖鸡豆角炖鸡
本文目录
主料
鸡腿3条豆角1斤
红薯一颗
辅料
花椒面
鸡腿炖豆角的做法步骤
1.鸡腿切块 ，过水焯一下 ！做法做法
2.蒜姜切好 ，豆角炖鸡豆角炖鸡备用！家常家常葱 ，做法做法西红柿，豆角炖鸡豆角炖鸡酱油 ，家常家常盐，做法做法花椒面 ，豆角炖鸡豆角炖鸡大料粉 ，家常家常放入碗中备用！做法做法
3.锅里放油 ，油热后放入鸡腿炒 ，一直炒到没有水分！
4.放入蒜姜炒 ！
5.放入碗中的调料 ，继续炒 ！
6.加入豆角 ，翻炒 ，让豆角与调料充分融合！
7.然后加入水 ，淹没豆角！煮开
8.煮开后加入红薯 ！继续焖煮至没水 ！
9.上菜喽 ！如果味道淡，最后再加点盐！出锅前撒点葱花！
小贴士
炒鸡腿的时候 ，会有点粘锅 ，这个不用担心，等放入调料后 ，铲一铲就好了！ ！红薯和豆角提前弄好 ！红薯切块 ，豆角掰段 ！多放点花椒面 ，去腥！
食材清单：
鸡腿1只、土豆1个 、豆角100克 、老抽0.5勺、生抽1勺 、盐少许 、葱1段、姜4片 、油适量、花椒10粒 、大料1个、香菇6朵
烹饪步骤
步骤1/8
鸡腿切块洗净 ，凉水下锅 ，开锅撇去浮沫 ，捞出控干水分
步骤2/8
土豆切条 ，豆角掰小段 ，香菇提前洗净泡水
步骤3/8
起锅烧油 ，油热下入花椒 、大料、姜 、葱段爆香下入鸡块翻炒
步骤4/8
下入一勺生抽、少许老抽 、盐继续翻炒
步骤5/8
下去豆角 、香菇 ，锅中加入开水没过鸡块 ，泡香菇的水也倒入锅中 ，盖锅盖大火烧开 ，小火炖20分钟
步骤6/8
20分钟后 ，加入土豆继续盖锅盖焖20分钟左右
步骤7/8
时间到 ，开锅盖翻炒 ，汤汁收的差不多了 ，开大火再收一下汁 ，要留一点汤汁 ，拌饭更香
最后一步
汤汁收的差不多 ，装盘 ！
主料
鸡腿3条豆角1斤
红薯一颗
辅料
花椒面
鸡腿炖豆角的做法步骤
1.鸡腿切块 ，过水焯一下 ！
2.蒜姜切好 ，备用！葱 ，西红柿 ，酱油 ，盐 ，花椒面，大料粉 ，放入碗中备用 ！
3.锅里放油 ，油热后放入鸡腿炒 ，一直炒到没有水分 ！主料
鸡腿3条豆角1斤
红薯一颗
辅料
花椒面
鸡腿炖豆角的做法步骤
1.鸡腿切块 ，过水焯一下！
2.蒜姜切好 ，备用 ！葱 ，西红柿，酱油 ，盐 ，花椒面，大料粉 ，放入碗中备用 ！
3.锅里放油 ，油热后放入鸡腿炒 ，一直炒到没有水分 ！
文章到此结束 ，如果本次分享的豆角炖鸡腿的家常做法和豆角炖鸡肉的家常做法的问题解决了您的问题 ，那么我们由衷的感到高兴 ！
(责任编辑：悦刻正品直通车)
